あさりの炊き込みご飯

松潤LOVE♥️♥️'s cooksnap of when they made あさりの炊き込みご飯.
松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

炊けたご飯が部屋中に匂いがして一口食べたらめっちゃ美味しいかったよ～❣️
このレシピの生い立ち
旦那の作るあさりの炊き込みご飯が美味しいからまた作りました。

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材料

２日分
  1. お米 ２合
  2. あさりの炊き込みの素 １袋
  3. きんぴらのこんにゃく 好きなだけ
  4. えのき 上半分だけ
  5. しめじ 好きなだけ
  6. ささがきゴボウ（売ってる市販の袋です） 菜箸で掴んで２杯分
  7. 牛肉 １パック（８６g）

作り方

  1. 1

    お米を洗います。水気をきり、炊飯器に入れて

  2. 2

    炊飯器にお米を入れて水を
    炊き込みの「２」までの
    目盛りまで入れてスプーンで水を７0ccのけて

  3. 3

    お米のカップの１／４の
    目盛りより下にみりんを入れてその上に酒を１／４
    まで入れます

  4. 4

    ほんだしを半分を❸に入れて混ぜて❸のカップを

  5. 5

    炊飯器に入れてよ〜く
    混ぜます。

  6. 6

    スプンに醤油1杯分を
    入れて混ぜます。

  7. 7

    あさりの炊き込みご飯の素を入れます。

  8. 8

    炊飯器の水が２．５の目盛りになってたら水を少し減らします。
    スプンで３杯減らします。

  9. 9

    菜箸でゴボウのささがき
    ２杯分を掴んで入れて

  10. 10

    水を切ったこんにゃくを入れます。

  11. 11

    えのきの上の方をキッチンバサミでジョキジョキ切ります。

  12. 12

    ⑪の上にしめじをのせて

  13. 13

    牛肉を大きかったらキッチンバサミで切りながら乗せます。

  14. 14

    牛肉を下の汁までもぐらせます。（汁の中に入れる）

  15. 15

    炊飯器をお釜に入れて

  16. 16

    炊き込みのスイッチに
    合わせて

  17. 17

    炊飯します。私のところは
    ５９分に炊けます。

コツ・ポイント

牛肉を上にのせたけれども汁の中にもぐらせます。

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松潤LOVE♥️♥️
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明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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