トータル3分おつまみ!カリサク油揚げ*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

油揚げをとっっても簡単におつまみに大変身!しょうが醤油につけてシンプルに美味しく♪
このレシピの生い立ち
油揚げをキッチンペーパーで包んで油抜きをしようと、レンジで加熱したらカリカリになったのでそのままおつまみにしました☆

トータル3分おつまみ!カリサク油揚げ*

油揚げをとっっても簡単におつまみに大変身!しょうが醤油につけてシンプルに美味しく♪
このレシピの生い立ち
油揚げをキッチンペーパーで包んで油抜きをしようと、レンジで加熱したらカリカリになったのでそのままおつまみにしました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 油揚げ(ハーフ) 2枚
  2. しょうが 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げ1枚(今回使用しているのはハーフの正方形)を6等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にキッチンペーパーを乗せ、その上に1の油揚げを乗せていく。最後にキッチンペーパーで包み、包んだ口を下にする。

  3. 3

    ギュッと押さえながら、包むと余分な油を取れます。蓋をせずにそのまま700W2分加熱する。

  4. 4

    その間にしょうが醤油を作る。加熱できたら、キッチンペーパーを広げて冷ます。冷めたらカリサクに!

コツ・ポイント

加熱時間を増やすと、よりカリッカリになりますが、加熱しすぎには注意してください☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
シェルファ
シェルファ @cook_40128374
に公開
保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
もっと読む

似たレシピ