混ぜ込みわかめ 恵方巻き

丸美屋
丸美屋 @marumiya_jp

恵方巻きも、おうちで手作り♪
このレシピの生い立ち
おむすび(おにぎり)の定番ふりかけ「混ぜ込みわかめ」を使った、お寿司メニューのアレンジレシピです。

混ぜ込みわかめ 恵方巻き

恵方巻きも、おうちで手作り♪
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おむすび(おにぎり)の定番ふりかけ「混ぜ込みわかめ」を使った、お寿司メニューのアレンジレシピです。

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材料

2人分
  1. 混ぜ込みわかめ<若菜> 大さじ1
  2. ごはん 400g
  3. 海苔(巻物用) 2枚
  4. (お好みで)すし酢 大さじ2
  5. 【A】きゅうり 1/2本
  6. 【A】味付け調理済かんぴょう 50g
  7. 【A】卵焼き 50g
  8. 【A】カニかまぼこ 3本

作り方

  1. 1

    はじめに、材料【A】のきゅうり・卵焼き・カニかまぼこをスティック状にしておきます。

  2. 2

    温かいごはんに、「混ぜ込みわかめ<若菜>」を入れて混ぜます。
    ※すし酢を使う場合は、ここで混ぜ合わせて酢めしを作ります。

  3. 3

    まきすに海苔をしき、その上に1を均等に広げ、巻き終わりを2cmくらい残します。

  4. 4

    中央に、【A】の具材を並べて巻きます。

コツ・ポイント

・お好みの「混ぜ込みわかめ」でも作れます。
・【A】の具材の量はお好みで調整してください。

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