シーアスパラガスの青菜炒め

綺羅ママちゃん @cook_40190533
シーアスパラガスの料理2020年第4弾
このレシピの生い立ち
コストコの試食でごま油だけで炒めていたので、好きなしめじもプラスしてオイスターソースで味付けしてみました。
シーアスパラガスの青菜炒め
シーアスパラガスの料理2020年第4弾
このレシピの生い立ち
コストコの試食でごま油だけで炒めていたので、好きなしめじもプラスしてオイスターソースで味付けしてみました。
作り方
- 1
シーアスパラガスを水につけておく。
小松菜を5センチくらいに切る。
今回はしめじも入れます。 - 2
フライパンにごま油をひいて小松菜、しめじを入れる。
- 3
中火でしんなりするまで炒めたら、鶏ガラスープの素を入れる。
- 4
混ぜ合わせたらシーアスパラガスを入れて軽く炒める。
- 5
最後にオイスターソースを絡め炒める。
- 6
器に盛る
コツ・ポイント
手際良くササっと炒めてみました。
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