煮付けに飽きたら赤魚のバター焼き
☆たっちゃんお母さん @cook_40217850
バター醤油味で子供は沢山食べてくれました。
洗い物も少なく済むので助かります
このレシピの生い立ち
子供が煮付けに飽きてしまい、何かないかな〜と考えました。ほうれん草とはんぺんがあるー！バター醤油味だな。と、作ったら美味しかった。
特売品でお安く美味しくいただきました
煮付けに飽きたら赤魚のバター焼き
バター醤油味で子供は沢山食べてくれました。
洗い物も少なく済むので助かります
このレシピの生い立ち
子供が煮付けに飽きてしまい、何かないかな〜と考えました。ほうれん草とはんぺんがあるー！バター醤油味だな。と、作ったら美味しかった。
特売品でお安く美味しくいただきました
作り方
- 1
赤魚はウロコを取り塩こしょうをふる。ほうれん草は茹でて、5センチくらいに切る。はんぺんは一枚を六切り。
- 2
大きめのフライパンにオイルを適量入れ、中火で赤魚を並べる。焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をする
- 3
中に火が通ったら、バターを入れてなじませる。醤油を一切れに2、3滴足らす。火を止め、赤魚を皿に出す
- 4
先程のフライパンにオイルを適量入れ、ほうれん草、はんぺんを混ざらないようにして焼く
- 5
ほうれん草には、塩こしょう、バター。
はんぺんにはバターと醤油をかけ、焼き上がったら皿に盛り付ける
コツ・ポイント
オイルは、サラダ油でもオリーブオイルでも大丈夫です。お好みでバターや醤油の量を調整してください。
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