ご飯がすすむ！簡単！揚げナス薬味のせ
memepanda @cook_40093406
ナスは、揚げるだけ！
薬味は、切るだけ！
味付けは、かけるだけ！
これだけでご飯がいけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを棒状に6〜8等分に切り、ねぎは十字に切り込みを入れみじん切りにする。
-
- 2
ナスを素揚げする。
-
- 3
ナスを皿に盛り、ねぎを乗せ、上から生姜をすり下ろし、カツオ節をのせる。
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- 4
めんつゆを回しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません。
揚げる時、やけどに注意して下さい。
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