作り方
- 1
カボチャを4センチくらいに切って所々皮を剥く
- 2
鍋に調味料とカボチャを皮を下にしていれる
- 3
ふつふつしてきたら、落とし蓋をして15分中火に近い弱火でコトコトする。時々鍋をゆすって煮汁が回るようにする
コツ・ポイント
鍋にいれたら触らない
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