アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に焼肉のタレをかけて和えます。
- 2
フライパンに油を引いてしめじを炒めます。
- 3
焼き色がついたら牛肉を投入。
牛肉の色が8割ほと変わったらレタスをちぎりながら投入。 - 4
全体をざっと混ぜてオイスターソース、酒、砂糖を投入。
- 5
レタスがしんなりしたら片栗粉を振りかけて全体を混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
片栗粉を全体にうまく振りかけましょう。さっと混ぜないとダマになるので、慣れてない人は同量の水で割った水溶き片栗粉にしてください。
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