簡単☆大葉の和風混ぜご飯☆おにぎりにも

しゅふみ。
しゅふみ。 @cook_40317284

洗い物ゼロ?!
シンプルでふんわり美味しいご飯です(^^)
大葉は目安なので多少大葉やご飯の量が変化しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大葉を買ったのはいいけど使い忘れてて、消費する為に…(笑)

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材料

約3合分
  1. 炊けたご飯 約3合
  2. 大葉 10枚
  3. 炒りごま 適量
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  5. アジシオ or 塩+味の素 適量
  6. ※サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。(残りご飯でも可能)

  2. 2

    大葉はちぎって入れる。
    半分にちぎって全てまとめて直径1~2cmくらいの大きさにちぎってます。
    千切りでも可能。

  3. 3

    残りの材料を全て入れて混ぜる。(※コツ)
    味見しつつ調節してみてください(^^)

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

ご飯の量、水分量(柔らかさ)により調節して下さい。
今回残りご飯(固め)を使用したので油は多めにいれてますが、あまり入れすぎるとベチャッとなります。
めんつゆは2倍濃縮でほんのり色がつく程度です。
アジシオは全体的にササッと×2回です。

リアクション

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レシピ作者

しゅふみ。
しゅふみ。 @cook_40317284
に公開
たまに適当に作る物の分量を忘れちゃうので覚え書き♪
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