本場の味 ヤンニョムチキン
かほ👩🍳💕 @kahocook
いちごジャムとシナモンを使ったヤンニョムチキンです！好き嫌い分かれるかもしれないですがすごく本場の味と似てます！
このレシピの生い立ち
沢山ヤンニョムチキンを作ってみて、色んなレシピをミックスしてできたレシピです！今まで作った中で1番再現度が高いと思います！
本場の味 ヤンニョムチキン
いちごジャムとシナモンを使ったヤンニョムチキンです！好き嫌い分かれるかもしれないですがすごく本場の味と似てます！
このレシピの生い立ち
沢山ヤンニョムチキンを作ってみて、色んなレシピをミックスしてできたレシピです！今まで作った中で1番再現度が高いと思います！
作り方
- 1
鶏もも肉が浸かるくらい牛乳を入れる(肉の臭みをとるため)
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- 2
30分ほどおく(時間がなければ1と2は省略)
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- 3
●のニンニク以外の材料を入れて混ぜたらニンニクも入れて混ぜる(なければすり下ろす)
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- 4
◯の材料を全て混ぜる
(今日作るのでなければ前日に混ぜておいて1日おくと味が馴染む) -
- 5
5分+2分で2度揚げする
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- 6
お好みでサンチュやサニーレタスをひいて、4でできたヤンニョムソースを煮て温めて、かける
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- 7
刻んだアーモンドを上からかける(軽く炒るとgood)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603287
