アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースがかぶる位の水を沸騰させ●を入れ弱火で30分煮る。鍋に蓋をしてしばらく余熱で火を通す（４０分火を通してもよい）
- 2
タレに１の豚肉を加え10分ほど煮からめる
- 3
煮汁につけて冷蔵庫で保存してください
コツ・ポイント
プルーンエキスはなくても大丈夫ですが入れた方が美味しいです！お肉は余熱で冷めるまで置くとしっとりした出来上がり。茹で汁はスープに使えます。お肉はサラダの具に、春巻きの具に、パンに挟んだり、そのままスライスしたりアレンジ楽しんで下さいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604049
