作り方
- 1
豚コマに◎の醤油小さじ1片栗粉大さじ1を混ぜておく
- 2
油をひいたフライパンでしめじと豚コマを炒める
- 3
ほぼ火が通ったら、もやしと冷凍ほうれん草を入れて、調味料☆を入れて炒める
- 4
たまご割り入れてざっくり混ぜて半熟になったら完成。ごはんにのせてどうぞ。
コツ・ポイント
粗挽き胡椒多めがおいしいです。子どもと食べるなら大人のものにだけ、盛り付けてから胡椒するといいかも。
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