豚肉とキノコのチーズ焼き
12aiko15 @cook_40288437
トロトロチーズが絶品！子どもにも大好評(*^-^*)キノコたっぷりビタミン摂取で免疫力もアップ(´V`)♪
このレシピの生い立ち
栄養素をなるべくたくさん採りたくて、いろんな材料を混ぜてみました(o^^o)
豚肉とキノコのチーズ焼き
トロトロチーズが絶品！子どもにも大好評(*^-^*)キノコたっぷりビタミン摂取で免疫力もアップ(´V`)♪
このレシピの生い立ち
栄養素をなるべくたくさん採りたくて、いろんな材料を混ぜてみました(o^^o)
作り方
- 1
豚肉に塩と酒をふりかける
- 2
シメジは石づきを切り落とし、エノキは根を切り落とし、マイタケは手でちぎってそれぞれのキノコをほぐす
- 3
タマネギは皮をむき、薄切りにする
- 4
ボールに☆を混ぜる
- 5
フライパンに油をひき、あたたまったら豚肉を炒める
- 6
タマネギを炒める
- 7
タマネギがしんなりしてきたら、キノコをいれて炒める
- 8
千切りキャベツをいれて炒める
- 9
ボールに作っておいたケチャップソースを入れて炒める。
全体に火が通ったら塩コショウをパラパラっと入れる - 10
耐熱皿に盛り付け、とろけるチーズをたっぷりかけて、オーブントースターで3分程焼く
コツ・ポイント
最後の塩コショウは、少量で十分です。
今回は、子供に合わせて作ったので、ケチャップソースがだいぶ甘めです。酸味を強めにしたかったら、砂糖の量を減らしてみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
ズワイ蟹とキノコのチーズ焼き ズワイ蟹とキノコのチーズ焼き
オオズワイ蟹のむき身とキノコをたっぷり使ったチーズ焼きです。このレシピの生い立ち北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しい蟹です。そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。
-
-
3種の茸とポテトとベーコンのチーズ焼き♪ 3種の茸とポテトとベーコンのチーズ焼き♪
3種の茸とベーコンの旨味がマッシュしたじゃがいもに染み込みとろ～りチーズとの相性も抜群☆コンソメも効いて美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604772
