おやつや朝ごはんのための！シュガースフレ
男子高校生17歳 @cook_40298796
朝はあまり食欲がない方や3時のおやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
みんながスフレ(購買に売ってるスフレケーキ)美味いとか言っててそんなに美味いか？と思って作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
卵をわり、卵黄と卵白に分けます。卵白をまずメレンゲにします。角がしっかりと立つくらいまでまぜてください。
- 2
角が立つくらいまで混ぜたら卵黄を加えてまた混ぜます。全体が黄色くなったら、フライパンに油を引いて焼きます。
- 3
※作る大きさより少し大きいフライパンの方が綺麗にひっくり返せると思います。
- 4
片面が焼けたら半分に畳んで皿に移して砂糖を少々まぶせば完成！
- 5
※メレンゲをハンドミキサー以外で作る場合は作り方を見てください
レシピID 17865881
名前 youkeyboxさん
コツ・ポイント
砂糖を上にまぶさずにメープルシロップやはちみつをかけても美味しいと思いますよ(ってかそっちの方が絶対うまい…家に砂糖しかなかったから砂糖になったったけどはちみつの方が絶対うまい！あとバニラアイス載せたらもっと美味いやん…)。
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