発酵なし!簡単に作れるシナモンロール

sa3na7sana
sa3na7sana @cook_40282993

パンというより、
お菓子感覚で食べられるシナモンロールです。

思い立ったらすぐに作れます!

このレシピの生い立ち
特にコツいらずでできるレシピです。
思い立ったらすぐに作れるのでお試しください

発酵なし!簡単に作れるシナモンロール

パンというより、
お菓子感覚で食べられるシナモンロールです。

思い立ったらすぐに作れます!

このレシピの生い立ち
特にコツいらずでできるレシピです。
思い立ったらすぐに作れるのでお試しください

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材料

8個分
  1. サワークリーム 90ml
  2. きび砂糖 25g
  3. 牛乳 70ml
  4. 生クリーム 30ml
  5. バター 50g
  6. 薄力粉 245g
  7. 塩  ひとつまみ
  8. 《シナモンシュガー》
  9. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  10. グラニュー糖  20g
  11. きび砂糖 5g
  12. シナモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①ボウルにサワークリームを入れて泡だて器でなめらかにしたら
    きび砂糖をふるい入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    ②牛乳を2・3回に分けて入れ、全体がなめらかになったら
    溶かしたバターを加えてよく混ぜる

  3. 3

    ③②に薄力粉、塩、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜ合わせる。ひとまとまりにする

  4. 4

    ④打ち粉をして、めん棒で厚さ3㎝ほどにのばしす

  5. 5

    シナモンシュガーをふり
    バターをお好みで散らしたら、端から巻いていく

  6. 6

    ⑤八等分に包丁で切る。
    180℃のオーブンで20分くらい焼く

    型に入れましたが、型なしでもOK

  7. 7

    できあがり

  8. 8

    アイシングは粉糖と牛乳で作ったものをかけてます

  9. 9

    ぜひ焼きたてを頬張ってみてください

コツ・ポイント

※バターはレンジで溶かしておく
※オーブンは180℃に予熱

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