アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
ベーコンは1センチ幅に切る。
舞茸としめじは石づきを取ってほぐしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをニンニクチューブを入れて、玉ねぎを色が変わるまでしっかり炒める
- 3
2⃣にベーコンを入れ、酒、塩コショウ少々入れて炒める。
- 4
3⃣に舞茸、しめじを投入、★の調味料を入れて炒める。きのこの色がまんべんなく変わり火が通ったら火を止める。
- 5
パスタを茹でる。規定より少し短めに、かために茹でる。
- 6
茹でたパスタを4⃣に入れ、中火で混ぜる。パスタと具が混ざりあったら火を止めお皿に盛る。
- 7
お好みで海苔や大葉をトッピングしてください
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めることで甘みが出ます！
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