簡単♪キャベツと豚肉のカレーシチュー

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

ごはんにもパンにも合うノンオイルのカレーシチュー。キャベツはちぎって、かぼちゃはカットものを使えば、より簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

懐かしの給食、カレーシチュー。豚肉の代わりにひき肉やチキンもおいしいですよ!

簡単♪キャベツと豚肉のカレーシチュー

ごはんにもパンにも合うノンオイルのカレーシチュー。キャベツはちぎって、かぼちゃはカットものを使えば、より簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

懐かしの給食、カレーシチュー。豚肉の代わりにひき肉やチキンもおいしいですよ!

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉  100g
  2. キャベツ 200g
  3. かぼちゃ 200g
  4. 玉ねぎ 中1個
  5. にんにく細切り 1片
  6. 塩こしょう 少々
  7. 400cc
  8. カレールー(刻む) 2片
  9. 調味料 
  10. 50㏄
  11. 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

    豚肉は一口大に切り、塩こしょうをもみこむ。キャベツは一口大のざく切り、かぼちゃは1.5cm角、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    本体にキャベツ、玉ねぎ、にんにく、調味料を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

  4. 4

    軽くまぜる。肉を広げてのせ、かぼちゃ、水、ルーを加える。蓋をして、600W 5分加熱する。

  5. 5

    上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 5分加熱する。

  6. 6

    器に盛る。

  7. 7

    春キャベツの場合は、手順3でキャベツ以外を3分加熱し、手順4でキャベツを加えてください。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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