ごま油・鶏がらスープの素を使って作る、中華風ごま和えです。インゲンは水っぽく無くパリポリに茹であげます。
このレシピの生い立ち
我が家では長男・次男が通常の『インゲンのごま和え』を嫌がるので、もう少し食べ易くごま油・鶏がらスープの素を使った中華風にして、ごまを軽く擦って香りを立たせて作るんです。
にんにくも入っているので、ついついポリポリ食べられちゃいます。