簡単！キャベツとしらすのチーズ焼き

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141

キャベツが甘くなってしらすとチーズの塩気と合う～
このレシピの生い立ち
無性に甘くなったキャベツが食べたくなり作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 適量
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. しらす 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは葉をはがさないでざくっとかたまりで切って洗う。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、１のキャベツにクレイジーソルトをふり、しらすを周りに入れてこんがり焼く。

  3. 3

    ２を裏返し、周りのしらすをキャベツにのせ、チーズをかけ、蓋をして蒸し焼きにしてできあがり

コツ・ポイント

キャベツは柔らかくなるまで焼くと甘くてとても美味しいです。

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レシピ作者

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
に公開
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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