カレー丼
96親父 @cook_40305166
カレーうどんでうどんが足りない時には丼にしてみたらこれもイケる！
このレシピの生い立ち
カレーうどんを4人分作ったけど、うどんが足りない時はご飯にかけても美味しいよ！
カレー丼
カレーうどんでうどんが足りない時には丼にしてみたらこれもイケる！
このレシピの生い立ち
カレーうどんを4人分作ったけど、うどんが足りない時はご飯にかけても美味しいよ！
作り方
- 1
鍋にごま油をひき、中火でいったん鍋に馴染ませたら火を止める。
-
- 2
にんじんは薄切りにした後、短冊切りにし、①へ入れる。
-
- 3
玉ねぎは1cm程度の厚さの薄切りにし、①へ入れる。
-
- 4
肉は一口大にカットし、①へ入れる。
-
- 5
長ネギは2cm程度の厚さの斜め切りにし、①へ入れる。
-
- 6
カレールーを粗みじん切りにする。
-
- 7
④の鍋を中火で3分ほど炒める。
-
- 8
⑦に⑥と★を全て入れて、強火で加熱する。沸騰したら中火に戻し、3分ほどふつふつと茹でて、トロミをつける。
-
- 9
器にご飯と⑧を盛り付けて完成です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20605833
