作り方
- 1
じゃがいもと人参はやや太い千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める。油が回ったら■を加え、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。
- 3
白ごまを加え、さっくり混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
他の野菜でもアレンジできます。
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