作り方
- 1
お米を洗い、ザルに空けて水分を切っておく。
(a) - 2
※を小鍋に入れて
ごま油で炒め、麺つゆを入れて炒るように弱火で炒める。
(b) - 3
炊飯器(a)(b)と、オリジナルチキンをのせる。
◎を入れる。 - 4
最後に水を加える。
炊く。
- 5
炊けたら、オリジナルチキンを取り出す。
- 6
骨を外す。
- 7
ほぐしたお肉を戻し入れる。
- 8
下から混ぜ合わせる。
- 9
お茶碗に盛る。
コツ・ポイント
お米→具→白だし→水の順で。
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