香ばし！簡単！ウマウマバーガーキング風★

パロ＆あんこ's cooksnap of when they made 香ばし！簡単！ウマウマバーガーキング風★.
まいまい鍋
まいまい鍋 @cook_40319550

バーナーで焼いた香りがとっても香ばしい！
こねない簡単うまうまハンバーガー！
肉々しいバーガーキング風バーガーです！！
このレシピの生い立ち
旦那がバーガーキング風バーガーがお家で食べたいと言い、試行錯誤した結果、美味しいバーガーができました！

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材料

2人分
  1. 挽肉(牛7:豚3) 粗挽き推奨！ 300ｇ(1ヶ150ｇ)
  2. 塩コショウ 少々
  3. レタス系 4枚位
  4. 玉ねぎ(薄スライス) 30ｇ
  5. トマト(厚め輪切り) 1つ
  6. マヨネーズ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. バンズ 2つ

作り方

  1. 1

    ひき肉は、トレーから出してこねない！
    手で押して形を整えるだけ！
    ラップを使うと手が汚れないよ

  2. 2

    パティにするので厚さ１センチ~1.5センチくらいで整える
    (焼くと縮んで厚く小さくなるで注意してね)

  3. 3

    油をひかない 熱したフライパンで蓋なしで片面中火3分両面で6分ほど

  4. 4

    結構油が出るのでペーパーでとりましょう

  5. 5

  6. 6

    具材を用意！
    玉ねぎはスライスして10分くらい流水にさらしましょう

  7. 7

    バンズは別のフライパンで温めておこう！

  8. 8

    ハンバーグは焼けてから両面に塩コショウする

  9. 9

    塩コショウをバーナーで焼き切るよーにしっかり焼く！
    我が家では魚焼き器に置いて炙ってます！

  10. 10

    バンズと野菜とハンバーグ
    ケチャップとマヨネーズで
    完成！！

コツ・ポイント

牛7:豚3 粗挽き使用すると肉感アップ！
塩コショウは肉をフライパンで焼いてから！
バーナーは塩コショウを焼き切るくらいしっかりと！！！

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レシピ作者

まいまい鍋
まいまい鍋 @cook_40319550
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