市販の冷凍パイシートを40分から60分で自然解凍しておく。その間にりんごを水道水で洗い、種わ芯を取り除いておく。

カワ付きのまま、包丁で薄くスライスカットしておく。
塩とレモン汁を振りかけ30分浸しておく。

そのまま少し冷ましてから、クッキングシートにのせ、更に常温で冷ましてお好みでシュガーパウダーをかける。

食べやすいサイズにカットして、皿にのせ、何か飲み物と食べましょう。