丸ごとピーマンの肉詰め
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
ピーマン丸ごとなので挽肉が剥がれる心配なしの肉詰めです。
このレシピの生い立ち
ピーマン大量1パック買ったので剥がれない肉詰めを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱と人参、にんにくをみじん切りします。
- 2
オリーブオイルでにんにくを炒め、玉葱と人参を加えて塩コショウし中火で火を通します。
- 3
ピーマンの蔕を取り種を抜き出します。リンゴの芯抜きが便利です。
- 4
挽肉に塩を混ぜて捏ね、２を混ぜナツメグ、片栗粉を振り混ぜます。
- 5
ピーマンにヘラで４を詰めます。
- 6
オリーブオイルでひっくり返しながら6分位焼きます。
コツ・ポイント
ピーマンが少し位破れても平気です。
似たレシピ
-
ジューシーな丸ごとピーマンの肉詰め ジューシーな丸ごとピーマンの肉詰め
丸ごとピーマンに詰めて焼いちゃうので、剥がれちゃう心配も無し☆ジューシーさも逃さず、ピーマン丸ごと美味しく頂けます♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607589
