カリッとえのき焼き
みみはる39 @cook_40209080
小さく切ったえのきに調味料を混ぜて焼くだけ！夕飯の一品、おつまみに✩
このレシピの生い立ち
えのきを噛みきれない子供に小さく切って焼きました(^-^)
カリッとえのき焼き
小さく切ったえのきに調味料を混ぜて焼くだけ！夕飯の一品、おつまみに✩
このレシピの生い立ち
えのきを噛みきれない子供に小さく切って焼きました(^-^)
作り方
- 1
えのきは1-2㎝くらいに切る。
- 2
ボウルに✩と①を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、両面カリッとするまで焼く。
コツ・ポイント
よく焼いてカリッとさせてから裏返すこと。
テフロン加工でない場合は油多めで焼きます。
バターで焼いても美味しい(^-^)
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