卵豆腐de ふっくらしっとりだし巻き玉子
げおGeo♂ぴっぴ @cook_40142973
卵豆腐を加えていつも通り焼くだけ♪
付属の卵豆腐のタレもそのまま使っちゃいます。
冷めてもしっとり作るのも簡単です。
このレシピの生い立ち
オムレツに卵豆腐をいれると半熟のものが簡単に作れるとテレビで見たので、出汁巻きにしたら面白いんじゃないかと思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
使った卵豆腐です。
こちらを1パック使いました。 -
- 2
卵豆腐を混ぜて滑らかに。
お箸やスプーンで混ぜてもOK。
ちょっと粗めでも大丈夫。 -
- 3
卵も入れて混ぜます。
-
- 4
付属のタレと白だしも入れてさらに混ぜます。
私はめんどくさいので濾したりしません。 -
- 5
後は普通にだし巻き玉子を焼いてください。
特別変わったことしないので焼き方割愛w
巻きすで綺麗にしたりもしてないですw -
コツ・ポイント
コツは特になし。
卵豆腐加えるだけで、後は普通にだし巻き玉子作るだけです。
簡単ですよ～♪
卵2個でする場合は卵豆腐半分で、白だし不要です。付属のタレだけでいけます。
余った卵豆腐はそのまま食べたりしてください(^-^;
リアクション
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