彩り素麺をきゅうりで巻いて、ねり梅のせ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
薄くカットしたきゅうりをくるりと輪にして
その中に彩り素麺をイン！
青じそを添えてその上にねり梅をのせたの♪
このレシピの生い立ち
ハウス ねり梅のモニターに参加した時に考えたレシピです。
彩り素麺をきゅうりで巻いて、ねり梅のせ♪
薄くカットしたきゅうりをくるりと輪にして
その中に彩り素麺をイン！
青じそを添えてその上にねり梅をのせたの♪
このレシピの生い立ち
ハウス ねり梅のモニターに参加した時に考えたレシピです。
作り方
- 1
ハウス ねり梅
国産の南高梅とかつおだしの風味でおいしさ満点♪ -
- 2
① 素麺は表示どおりにゆで、水洗いし、水気を切ります。
② きゅうりはスライサーで帯状にスライスします。 - 3
③ スライスしたキュウリで輪を作りその中に素麺を入れます
④ 小さくカットした青じそをのせ、ねり梅を絞り出します。 -
- 4
時間がない時はこんなアレンジも楽しい
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コツ・ポイント
スライスしたきゅうりが短く切れてしまっても重ねて使うとうまくまとまります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618650
