以下を参考にケッカソースを作る。1/2の量を使う。

フレッシュトマトのソース（ケッカソース）
ID:20618694

鶏胸肉にフォークで数カ所刺し、塩を振る。10分ほどおき、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。

フライパンにオリーブオイルを敷き、温めたら、中火で鶏胸肉を皮面から焼く。

皮に焼き色が付いたら裏返し、弱火〜中火で火が通るまで焼く。

ケッカソースをかけて完成。