10分で完成!ニラもやしのえびチリ炒め

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単で美味しく節約にも!ぷりぷりとシャキシャキの食感が楽しいメイン中華料理です♪お子さんには豆板醤無しでも!
このレシピの生い立ち
エビチリをかさましでボリュームアップ!

10分で完成!ニラもやしのえびチリ炒め

簡単で美味しく節約にも!ぷりぷりとシャキシャキの食感が楽しいメイン中華料理です♪お子さんには豆板醤無しでも!
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エビチリをかさましでボリュームアップ!

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材料

  1. むきえび 100g
  2. ニラ 1/2袋
  3. もやし 1袋
  4. ☆ケチャップ 大さじ3
  5. ☆生姜すりおろし・にんにくすりおろし 各小さじ1
  6. ☆酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
  7. ☆豆板醤 小さじ1
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  9. 100ml
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    エビはキッチンペーパーで水気を取っておく。ニラを5cm幅に切る。☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、エビを色が変わるまで炒め、ニラを入れる。

  3. 3

    ニラがしなっとなってきたら、もやしを入れて30秒程サッと炒める。

  4. 4

    ☆を回しいれ、トロみがついたら完成!

コツ・ポイント

全体的にサッと炒める事で、エビのプリプリともやしのシャキッとした食感が楽しめます♪

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mocaron211
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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