舞茸のマヨクミン炒め
かなごろう @cook_40274729
スピードメニューです。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
舞茸がだいすき、クミンが大好きなので、合わせてみました。時間のない朝、お弁当にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
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フライパンにマヨネーズをぐるぐる入れて、舞茸を炒めて、クミンパウダーかクミンシードを入れてできあがり。
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味が足りなかったら塩や追いマヨで調整してください。
コツ・ポイント
カロリーオフのマヨネーズは、焦げ付く場合があります。舞茸から水分が出てしっとりするまで弱火がいいかもです。
リアクション
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