ダイエットに☆ちゃんぽん風鍋

*ゆう*1123
*ゆう*1123 @cook_40321716

食べ過ぎた日の夕食や、食べ過ぎた翌日のリセットメニューにぜひどうぞ。アッサリですがにんにくが効いてます♪
このレシピの生い立ち
普段からゆるーく糖質オフをやってます。寒い時期は、家族のいない夕食にひとり鍋をする事が多いんですが、普通の鍋に飽きてしまったので(( ´艸` *))

ダイエットに☆ちゃんぽん風鍋

食べ過ぎた日の夕食や、食べ過ぎた翌日のリセットメニューにぜひどうぞ。アッサリですがにんにくが効いてます♪
このレシピの生い立ち
普段からゆるーく糖質オフをやってます。寒い時期は、家族のいない夕食にひとり鍋をする事が多いんですが、普通の鍋に飽きてしまったので(( ´艸` *))

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材料

1人分
  1. キャベツ 2〜3枚
  2. もやし ひとつかみ
  3. 人参 1/4本
  4. コーン缶 お好みで
  5. きのこ類 お好みで
  6. 豚肉 お好みで
  7. ミックスシーフード お好みで
  8. ◎水 250cc
  9. ◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
  10. ◎オイスターソース 大さじ1/2
  11. ◎にんにくチューブかすおろし 小さじ1/2〜1
  12. 豆乳 50cc
  13. ごま ひと回し
  14. 塩、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れて火にかける

  2. 2

    人参、キャベツ、きのこ類を入れ、グツグツしてきたら豚肉、シーフードを入れる

  3. 3

    豚肉、シーフードの色が変わったらもやしを入れ、火が通ったら豆乳を入れる

  4. 4

    沸騰直前に火を消して、ごま油をひと回し、お好みで胡椒を振って完成☆

  5. 5

    ちゃんぽんの人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます✨

  6. 6

    kaoさん✨ステキなつくレポありがとうございます!お子さんにも美味しいと言っていただいてとっても嬉しいです(>∀<人)

コツ・ポイント

豆乳を入れたら沸騰させないようにすることぐらいです。味変に柚子胡椒がオススメ。しらたきを入れれば糖質オフちゃんぽん麺に。〆にオートミールと粉チーズと黒胡椒でリゾット風にするのも美味しいですよ〜

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みなさんのレシピでいつも美味しく楽しく暮らさせてもらってます。感謝〜✨凄くマイペースですが自己満レシピもupしてます☆
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