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ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け
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ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

コロッと炊いた子持ちスルメイカの煮付け。
夕食にも、お弁当にも最高。
このレシピの生い立ち
イカ好きの我が家。
スーパーでイカを見付けるとついつい購入してしまいます。

コロッと炊いた子持ちスルメイカの煮付け。
夕食にも、お弁当にも最高。
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ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

コロッと炊いた子持ちスルメイカの煮付け。
夕食にも、お弁当にも最高。
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イカ好きの我が家。
スーパーでイカを見付けるとついつい購入してしまいます。

コロッと炊いた子持ちスルメイカの煮付け。
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材料

3人分
  • スルメイカ 6杯
  • ☆醤油 20cc
  • ☆酒 20cc
  • ☆砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    イカの処理をしキレイに洗いカットする。

    • ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせ加熱する。

    • ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れアルミホイルで落とし蓋をする。

    • ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け作り方3写真
  4. 4

    中火で約3分サッと煮付ける。

    • ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け作り方4写真
  5. 5

    いい感じ。

    • ゆかりのイブクロ  子持ちイカの煮付け作り方5写真

コツ・ポイント

するめいかを少し大きめにカットする。

煮込み過ぎない。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2022/02/14 12:43に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 するめいか

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