簡単！サーモンポキ
デイジー♡さっちん @cook_40045061
簡単にすぐ出来る！お弁当に◎海苔巻きに◎お家ご飯に◎おつまみに◎ごま油の香りが◎海苔との相性も◎家族も好きな味♡
このレシピの生い立ち
お家ハワイアンカフェご飯が食べたくて。
簡単！サーモンポキ
簡単にすぐ出来る！お弁当に◎海苔巻きに◎お家ご飯に◎おつまみに◎ごま油の香りが◎海苔との相性も◎家族も好きな味♡
このレシピの生い立ち
お家ハワイアンカフェご飯が食べたくて。
作り方
- 1
サーモンとアボカドを食べやすい大きさにカットしレモン果汁をかけてます。※アボカドが変色しない様にレモン果汁をかけます。
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- 2
★を混ぜ合わせておきましょう。
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- 3
きゅうりは塩もみをしてから、水気を拭いてから小さめにカットします。
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- 4
★にカットしたサーモンを入れて
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- 5
きゅうりを入れて
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- 6
1度軽く混ぜ合わせます。
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- 7
次にアボカドを入れて
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- 8
わさび醤油を入れて
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- 9
軽く混ぜ合わせて出来上がりです。この時でも味は染みていますが
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- 10
10分程タッパーに入れて冷蔵庫へ私は入れておきました。
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- 11
韓国のりをかけて、ポキ丼にして頂きました ˙ᵕ˙
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コツ・ポイント
アボカドは最後に入れた方が崩れ防止。アボカドにレモン果汁をかけておくと黒くならずにすみます。タッパーに入れて冷蔵保存2日間で食べきり。お弁当でも◎ご飯をさまして、レタスをひきその上にサーモンポキをのせるだけ！※調味料の加減はお好みで◎
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