たけのこと長芋のチーズ肉巻き
味とこころ @ajitokokoro
歯ごたえシャキシャキで青じその香り良く、甘辛なタレが食欲をそそります。冷めても美味しくお弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
白いご飯にピッタリ！お弁当やおさけのおつまみにも合う、ご提案レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。
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- 2
豚肉にAをまぶしておきます。チーズは半分に切っておきます。Bは5mm程の太さの拍子木切りにします。
- 3
豚肉を広げ、手前に青じそ・チーズ・Bを順にのせて巻きます。
- 4
フライパンに油をひき、中火で3の巻き終わりを下にして焼き始め、全体に焦げ目がつくまで5分程転がしながら焼きます。
- 5
Cを加えて全体にからませます。
コツ・ポイント
3の工程で焼いている途中でチーズが溶け出しても、調味料と一緒に絡めれば大丈夫♪
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