ささみのレモン塩麹焼き

とんがりくん。
とんがりくん。 @cook_40208954

爽やかなレモンが感じられます。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
レモン塩麹が美味しかったので

ささみのレモン塩麹焼き

爽やかなレモンが感じられます。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
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レモン塩麹が美味しかったので

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材料

5人前
  1. ささみ 10本
  2. レモン塩麹 大4
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取って一口大に切ります

  2. 2

    レモン塩麹と一緒に袋に入れて一晩置きましょう(数時間でもいいと思います)

  3. 3

    油を敷いたフライパンでレモンごと焼くだけ

  4. 4

    ※レモン塩麹じゃなくても普通の塩麹でも十分美味しいです♪

コツ・ポイント

無農薬のレモンが手に入ったので、手作り塩麹の中に皮ごとinしました。

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