ささみのレモン塩麹焼き
爽やかなレモンが感じられます。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
レモン塩麹が美味しかったので
作り方
- 1
ささみの筋を取って一口大に切ります
- 2
レモン塩麹と一緒に袋に入れて一晩置きましょう(数時間でもいいと思います)
- 3
油を敷いたフライパンでレモンごと焼くだけ
- 4
※レモン塩麹じゃなくても普通の塩麹でも十分美味しいです♪
コツ・ポイント
無農薬のレモンが手に入ったので、手作り塩麹の中に皮ごとinしました。
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