すき焼きのタレでとり肉ガーリック照り焼き
良い石ちゃん @cook_40321787
すき焼きのタレで、美味しいガーリックバター照り焼きが作れますよ！野菜は他にも玉ねぎ、きのこなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しく作れたので、覚書としてレシピに残しておくことにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉をひとくち大に切って、醤油、小麦粉をまぶす
- 2
ブロッコリーをレンジで加熱しておく
- 3
ニンニクをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで弱火で熱し、香りがたったら、とりもも肉を加えて中火で炒める
- 4
とりもも肉に火が通ったら、ブロッコリー、バター、すき焼きのタレを加えて絡めながら炒める
- 5
すき焼きのタレの水分がとんでとろみがついたら完成
コツ・ポイント
すき焼きのたれを、ガーリックバター照り焼きのタレに応用できます。
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