アプリでひらく作り方
- 1
むきえびに酒をふっておく。
- 2
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、茹でる。
- 3
軽く水気を取ったむきえびに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く。
- 4
●の調味料をボールに合わせ、水気を切ったブロッコリーとエビを和えて完成。
- 5
※冷凍むきえび150gで、塩分1g
マヨネーズ大2で、塩分0.6g
50%減塩ケチャップ大1で、塩分0.225g
コツ・ポイント
冷凍むきえびは便利ですが、塩分が結構含まれているので注意しましょう。できれば生のエビで。
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