アプリでひらく作り方
- 1
エビはカラをむき背を開いて背わたをとり、半包丁をいれて開き、ボールに水と(a)のエビ洗い用を入れ水が透明になるまで洗う
- 2
①をキッチンペーパーでしっかり水分をとり、(b)のエビ下味用を加えてよくもみこむ
- 3
ビニール袋に②のエビと(c)のエビまぶし用を入れ両面につけ、中火で両面焼いてとり出す
- 4
ブロッコリー等と赤ピーマンはラップし600Wレンジで2分加熱し、③のエビとAを混ぜる
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