アプリでひらく作り方
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☆の調味料をボウルにまぜておく
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- 2
えびを1㎝幅に切り①とは別のボウルに入れ、はんぺん・片栗粉・卵を入れてよく混ぜ合わせる
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- 3
フライパンに少し多めにサラダ油を入れ、②の食材を丸めて入れて揚げ焼きにする
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- 4
③の油をキッチンペーパーにのせて取り、①のボウルに入れからめる
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- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
はんぺんはボウルに入れる前に揉んでから入れています(^^)
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