作り方
- 1
マヨネーズ、ケッチャップ、砂糖、牛乳を混ぜておく。
- 2
背わたを取ったえびに片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
熱したフライパンに油をひきえびがカリッとなるまで焼く。
- 4
えびに火が通ってきたらブロッコリーも入れ一緒に炒める。
- 5
先ほどのマヨネーズを入れて絡める。
- 6
全体的にソースが絡むようにする。
コツ・ポイント
なるべくえびをカリッと焼き上げることにより
後で美味しく仕上がります★
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