ツルっとした食感☆水餃子

象印マホービン @cook_40054493
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使った水餃子です。しゃきしゃきの青梗菜がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべを使えば、ふきこぼれの心配もなく、簡単に水餃子が作れます。
ツルっとした食感☆水餃子
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使った水餃子です。しゃきしゃきの青梗菜がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべを使えば、ふきこぼれの心配もなく、簡単に水餃子が作れます。
作り方
- 1
キャベツとニラに塩をふってしばらくおいたら、水気をしぼる。
- 2
①とAをボウルに入れてよく混ぜ合わせ、16等分にする。
- 3
ぎょうざの皮に②をのせ、皮のふちに水(分量買い)をつけて二つ折りにし、ひだを寄せて閉じる。
- 4
自動調理なべの内なべにチンゲン菜と混ぜ合わせたBを入れ、最後に③を入れて本体にセットする。
- 5
『コース』キーを押し【温度調理】を選ぶ。
- 6
『調理温度』キーを押し【100℃】に合わせ、『分』キーで時間を【5分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 7
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけ、白すりごまをふりかける。
コツ・ポイント
・2人分の場合は分量を半分にしてください。
・沸かし時間 約30分
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