大根 油揚げ 豆苗の味噌汁^^

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。豆苗を使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。料理で余った豆苗を使い味噌汁に。豆苗を育てて見ようかなo(^-^)oレシピ作成日20220219

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材料

4人分
  1. 大根 250g位
  2. 油揚げ 適量
  3. 豆苗 適量
  4. 水 1200cc〜
  5. だし 適量
  6. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    大根は、細切りにする。

  2. 2

    油揚げを切り湯抜きする。
    私はきざみ揚げを使っています。

  3. 3

    豆苗を切る。

  4. 4

    鍋に水とだし、大根を入れ煮る。

  5. 5

    煮えたら、油揚げを入れる。

  6. 6

    沸騰したら、味噌を溶き入れる。

  7. 7

    豆苗を入れる。沸騰しない程度で。

  8. 8

    完成です。

  9. 9

    豆苗を育ててみようかなo(^-^)o

コツ・ポイント

豆苗は、味噌の後で。

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つくれぽについて

レシピ作者

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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