片栗粉で失敗なし☆鶏胸肉のクリーム煮
Mah1R0 @cook_40301774
簡単おいしいクリーム煮
お野菜たっぷり栄養満点
鶏胸肉でお腹にも懐にもやさしいクリーム煮です
このレシピの生い立ち
片栗粉で作るから失敗なし
鶏胸肉でも片栗粉でコーティングされているからやわらかく、子供でも食べれます…がうちの子はもも肉のほうがやはり好きみたい笑
片栗粉で失敗なし☆鶏胸肉のクリーム煮
簡単おいしいクリーム煮
お野菜たっぷり栄養満点
鶏胸肉でお腹にも懐にもやさしいクリーム煮です
このレシピの生い立ち
片栗粉で作るから失敗なし
鶏胸肉でも片栗粉でコーティングされているからやわらかく、子供でも食べれます…がうちの子はもも肉のほうがやはり好きみたい笑
作り方
- 1
オリーブオイル（バター）をひく
- 2
鶏肉をそぎ切りにする
ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす -
- 3
野菜を炒める 白菜多いですが炒めれば量減っていきます
-
- 4
鍋パンパンでしたが半分くらいになりました
-
- 5
野菜がしんなりしてきたら牛乳投入
- 6
ふつふつしてきたら中火にし鶏肉投入
-
- 7
ふつふつ煮込みます
そしてコンソメ投入 - 8
塩コショウで味を整えて完成
コツ・ポイント
鶏胸肉を使ってますが鶏もも肉でもおいしく作れます
野菜が少ない場合はコンソメ1つで大丈夫だと思います
野菜多めなので鶏肉1枚ですが、お肉2枚でもおいしいです
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