作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥く
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- 2
千切りにします。
じゃがいもは水にさらしたらダメです！ -
- 3
ボールにじゃがいも、片栗粉、塩コショウ、チーズをいれ混ぜます。
もしあればベーコンやツナを入れてもオススメです。 - 4
油をしき、フライパンで焼きます。
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- 5
ひっくり返しきつね色になるまで焼く
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- 6
完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさない！
でんぷんがなくなってくっつきません。
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