おばあちゃんのゆで卵の作り方
クック54FGIP☆ @cook_40312896
ガス、水、時間全て最小限でできる私の祖母の自慢のゆで卵です
このレシピの生い立ち
母から教わり、覚書をしておきました
アプリでひらく作り方
- 1
1cmほど鍋に水を入れ、ゆでたい個数分卵を入れる(いくらでも入れて大丈夫)
- 2
蓋をし、沸騰するまで中火
- 3
沸騰後、5分そのまま茹でる
- 4
火を止め、3分そのままにし、余熱で固める(3分だと半熟程度になる)
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