食物繊維でダイエット☆ゴボウサラダ
ぽーみゅー @cook_40241776
食物繊維たっぷりのゴボウを使った胡麻香るサラダです。
満足感があり、低糖質でダイエット中でも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
満足感があるサラダで食物繊維を沢山取りたいと思い作りました。
食物繊維でダイエット☆ゴボウサラダ
食物繊維たっぷりのゴボウを使った胡麻香るサラダです。
満足感があり、低糖質でダイエット中でも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
満足感があるサラダで食物繊維を沢山取りたいと思い作りました。
作り方
- 1
きゅうりは飾り用に1/3を残し、ゴボウ、人参、千切りにします。水菜を飾り用に少し穂先を残し、食べやすい長さに切ります。
-
- 2
ゴボウ、人参を電子レンジ600wで2分30秒加熱します。火が通ったら冷ましておきます。
-
- 3
きゅうりと水菜は塩少々を振っておきます。
-
- 4
冷ました人参、ゴボウ、水分を絞ったきゅうり、水菜に調味料、胡麻を入れて混ぜます。
-
- 5
塩、ブラックペッパーで味を整えて、残して置いた飾り用のきゅうり、水菜、トマトを盛り付け出来上がりです。
-
- 6
- 7
くっくペタさんつくれぽありがとうございます。うれしいです。
コツ・ポイント
具材の水気を取って下さい。
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