鮭ホタテ長芋のトロトロ炒め
さくさくちきん @cook_40323006
長芋でトロトロ～♪
わさびめんつゆがおいしい(^ω^)
このレシピの生い立ち
本を読んで食べ合わせ薬膳お勉強中☆
山芋と鮭、ホタテがあったので(*´ω`*)
鮭ホタテ長芋のトロトロ炒め
長芋でトロトロ～♪
わさびめんつゆがおいしい(^ω^)
このレシピの生い立ち
本を読んで食べ合わせ薬膳お勉強中☆
山芋と鮭、ホタテがあったので(*´ω`*)
作り方
- 1
冷凍のホタテと鮭を使用☆
炒めるので切れれば半解凍でOK♪ -
- 2
食べやすく切る
(鮭は骨を取る) -
- 3
わさびとめんつゆを合わせておく
バターも用意☆ -
- 4
適量の油で鮭を焼く
(軽く塩コショウする) -
- 5
焼いた鮭にホタテ→しめじ→長芋の順で合わせていき炒める
-
- 6
バターとわさびめんつゆを投入！して炒める
-
- 7
(３分くらいかな？)
炒めて味を馴染ませるトロトロ完成～(*´ω`*)
-
コツ・ポイント
切って炒めて味付け～の簡単cook♪
火加減は中火でした٩( 'ω' )و
わさびの量、鮭の塩味によってしょっぱいと思うので調整した方がいいかも☆
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簡単！お酒のおつまみにいい！ホタテのいい味が長芋にもうつって、おいしいですよ♪ホタテや長いもは、ある量で大丈夫です。
なな77ママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633513
