材料を用意する

キャベツを洗い、葉と芯を分ける。
葉はざく切り
芯は千切り（炒め物や酢漬に使用）

耐熱容器に入れ、レンジで軽くチンする。
牛乳温め自動（60℃）
　　　　　　　写真はチンした後の状態→

ビニール袋に❸＋★を交互に入れて混ぜ合わせば出来上がり！

炒りごまは盛り付けてから上にかける