新玉ねぎの納豆和え

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【１人あたりの栄養価】エネルギー:94kcal たんぱく質:7.5g 塩分:0.2g 野菜量:25g
このレシピの生い立ち
新発田市 令和２年 旬の野菜レシピ＜春・夏版＞に掲載したレシピです。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 中1/2個（100g）
  2. 納豆 ２パック（160ｇ）
  3. おろしにんにく 小さじ1/4
  4. かつおぶし ３ｇ
  5. 付属のタレ ２袋

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスし電子レンジ（600ｗ）で30秒加熱する。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

納豆に一工夫加えることで新しい一品に♬

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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